Pollo a la plancha

2 pechugas de pollo grandes

2 limones

3 ramitos de perejil

1 cebolla

2 dientes de ajo

Sal y pimienta al gusto

1 onza de aceite

PROCEDIMIENTOS

1. Seleccionar los vegetales  adecuados, lavar  y desinfectar con cloro.

2. Separar con un cuchillo la carne de las pechugas, filetar la carne y aplanar con un mazo.

3. Colocar las pechugas aplanada en un recipiente, agregar el jugo de los limones, la cebolla, rallada, el ajo rallado, el perejil picado, la sal y pimienta al gusto.

4. Asar los filetes de pechuga en la plancha impregnada de aceite.

5. Servir en plato, acompañado de papas fritas, ensalada, frijoles fritos